사회적협동조합 녹원

소개내용

녹원(knockone)은 대학생들이 모여 폐업한 찻집을 되살려 만든 공유상점이다. 녹원을 함께 끌어나가고 있는 팽주(차를 우려내어 대접하는 사람)들은 청춘의 삶의 모습을 다양한 상품 속에 녹여내고 있다.

팽주들이 블렌딩한 녹원 3종 세트가 있다. 오후 12시차(p.m. 12:00)로는 활기찬 하루를 위한 박하, 구기자, 말린 파인애플 레몬머틀을 더하였다. 오후 3시차(p.m. 3:00)에는 건강한 나날을 위한 도라지, 감초, 겨우살이를 곁들였다. 오후 6시차(p.m. 6:00)는 따뜻한 저녁을 위한 국화, 허니부쉬, 말린 사과로 자연의 향과 단맛을 담았다.

녹원은 단순한 찻집을 넘어 지역 상권과 상생하는 것을 목표로 한다. 근처 가게에서 디저트를 구매한 뒤 녹원 방문하면 음료수 5% 할인하고, 가까운 가게에서 만든 향초를 구입하는 등 인근 상인들과 상호 보완적인 관계를 늘 모색한다.

운영비와 인건비를 제외하고 남은 수익은 마을 기금으로 적립해 지역사회를 위해 사용할 계획이다.


주소전화사이트대표메일
서울시 동대문구 경희대로 14 지하 1층
0507-1332-9340

www.instagram.com/cafeknockone 

knockone.co.kr

blog.naver.com/knockone11


서비스 및 제품
식음료 판매 및 식문화공유상점
주요활동경영공시
우리 차와 다과를 현대적으로 재해석한 메뉴를 판매, 건전한 공동체 문화 형성과 청년 문화의 허브

태그#사회적협동조합 #우수상품

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